![](http://i.id24.bg/img/loader.gif)
ЗАРЕЖДАНЕ...
Създадоха първия в света сладолед, направен от пластмаса | ||||||
| ||||||
Сладоледът всъщност е арт инсталация, която е наречена Guilty Flavours от 27-годишната художничката и дизайнерка Елеонора Ортолани. Изложбата има за цел да провокира мисленето и отношението на хората към пластмасовите отпадъци - какво сме ние и какво сме готови да консумираме. "Вярвам, че Guilty Flavors е първата проба сладолед, направен от пластмасови отпадъци. Той е произведен от същата пластмаса, която може да се открие и в бутилките за минерална вода“, каза Ортолани пред агенция Ройтерс. Процесът, разработен от учени в Единбург, използва метаболитната сила на бактериите и ензимите, за да се държат те като екологични фабрики за усвояване на полиетилен терефталат (PET) и да го превърнат във ванилин - молекулата, която придава вкуса на ванилията, пише bTV. "Има определени ензими, които извършват дадени химични реакции. Така че, ако ги свържете заедно, можете да стигнете до много различни химически продукти“, каза д-р Джоана Садлър, биотехнолог от Университета в Единбург. |
За контакти:
тел.: 0700 45 024
novini@sofia24.bg