ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
София
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Съществуват редица начини да режем кромид лук без да люти прекалено на очите ни
Автор: Екип Sofia24.bg 14:00 / 04.02.2025Коментари (0)348
©
Съществуват редица начини да режем кромид лук без да люти прекалено на очите ни. Според едни течаща студена вода край нас помага, други пък просто слагат очила или дори скиорска маска и хващат ножа.

Каквото и да правим при рязането обаче, острият вкус на лука остава, когато го консумираме суров. Любителите кулинари обаче са открили начин той да бъде омекотен, като зеленчукът остане все така хрупкав, пишат The Kitchn, цитиран от lifestyle.bg. Необходима ни е купа с ледена вода. Поставяме нарязаните кръгчета лук, в нея и ги оставяме за 5-10 минути.

Така ензимът, който предизвиква лютия вкус, отслабва действието си и се сдобиваме с лук, който не е с толкова остър вкус.

Трикът с ледената вода работи за всякакъв вид лук, но особено за червен, бял и жълт, които често се консумират в сурова форма. След специфичната студена "обработка" спокойно можем да ги ползваме в салати и сандвичи без да се притесняваме.







Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!

Още новини от Любопитни новини:
Диетолог: Хората нямат полза от това да ядат едно и също нещо все...
19:59 / 05.02.2025
Защо е опасно да сушим прането си вътре?
18:14 / 05.02.2025
Наричат тази билка "бабина душица", твърди се, че е лек срещу 100...
15:29 / 05.02.2025
Драго Драганов: Не вярвам в съществуването на думата приятелство,...
14:50 / 05.02.2025
Деца плетат 750-метрова мартеница
13:28 / 05.02.2025
Как TikTok вреди на вашето дете?
12:22 / 05.02.2025

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Септември 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Виж още:
Той беше легендарен репортер на "Господари на ефира", а днес е почти неразпознаваем
00:02 / 05.02.2025
Първите количества анатоксин вече са в "Пирогов", лекуват най-тежко пострадалата жена 
18:51 / 04.02.2025
Българско семейство си купи къща за 1 евро в Сицилия и сподели тайната
00:02 / 05.02.2025
Съдът отказа на фракцията на Доган да изключи Делян Пеевски от ДПС
17:47 / 04.02.2025
Утре студът се завръща с пълна сила, минусовите температури са гарантирани
22:51 / 04.02.2025
Жена намушка с нож трима души в София
09:33 / 04.02.2025
Обявиха дата за бойкот на всички големи хранителни вериги в България
09:14 / 05.02.2025
Актуални теми
Евролига 2024/25
Природни стихии
Градският транспорт в София
Български тенис
В "Пирогов" спасиха живота на жена след инжектиране с ботокс
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в София и региона.
e-mail:
Анкета
Трябва ли да се дадат повече права на районните кметове?
Да
Не
Не мога да преценя
Гласувай »
Резултати »
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
София
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0700 45 024

novini@sofia24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Софиянци във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
©2004 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Sofia24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Sofia24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Sofia24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.