ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
София
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Розовият шоколад предизвиква истински фурор
Автор: Екип Sofia24.bg 17:00 / 08.06.2024Коментари (0)1181
©
Розовият шоколад или четвъртият вид шоколад Ruby със своя нетипичен, но в същото време естествен цвят на продукта набира все по-голяма популярност сред любителите на шоколада. Това коментира в предаването "Куфарът на фокус“ на Радио "Фокус" с водещ Ася Александрова кулинарния журналист Елисавета Иванова.

"Създаването на шоколад може да бъде и изкуство когато си падне в ръцете на майстор, изкуство, което е едновременно и кулинарно, и визуално, и с него да се правят наистина големи красоти. Розовият шоколад или "ruby“ на английски, което означава "рубин“ и естествено идва от цвета, се появява през 2017 година, когато е представен официално на търговското изложение в Шанхай,“ разказа тя.

Журналистът обясни още, че разработеният от швейцарския производител на какао Barry Callebaut розов шоколад предизвиква огромен фурор в Instagram, където тенденцията да се снимат и показват шарени храни, оцветени като дъгата, набира все по-голяма популярност. Така и розовият шоколад попада сред популярните кадри в социалната мрежа.

Вкусът на розовия шоколад изключително пасва на цвета му, смята още тя – това е вкусът на горски плодове с лек цитрусов нюанс. "Производителите уверяват, че всички тези цветови и вкусови характеристики са постигнати благодарение на технологията за обработване на какаовите зърна, но без те да са генно модифицирани. Това, което издават, е, че ферментацията е ключовият момент тук.“







Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!

Още новини от Любопитни новини:
Защо суровото месо променя цвета си?
14:10 / 22.11.2024
12 дни на веселие и пакости: Как се е празнувала Коледа през Сред...
11:51 / 22.11.2024
Художничката Елена Дорфман: Изкуството е нещо, което човек трябва...
10:27 / 22.11.2024
Как да намалим разхода на гориво през зимата
10:03 / 22.11.2024
Астропрогноза на Светлана Тилкова - Алена: През 2025 г. ще има мн...
10:01 / 22.11.2024
Селена Гомес: Това е човекът за мен
09:30 / 22.11.2024

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Ноември 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Виж още:
Делян Георгиев: Заставаме зад хората на "Изток", "Изгрев" и "Дианабад" и техните справедливи искания
15:39 / 20.11.2024
Такситата блокират АМ "Тракия", пускат само коли на специален режим
11:43 / 20.11.2024
Софиянци и гостите на града се радват на най-новите обитатели на столичния зоопарк
12:17 / 20.11.2024
От Областна администрация София-град с позиция във връзка със стадион "Георги Аспарухов"
10:32 / 20.11.2024
Задържаха моториста, блъснал баба и внуче на столичния булевард "Гешов"
08:04 / 20.11.2024
ПП-ДБ удариха на камък за централата на ДПС-НН на "Врабча", прокуратурата не разполагала с правомощия
12:08 / 20.11.2024
Правителството одобри промени, които ще засегнат данъчните облекчения за дете и не само
15:21 / 20.11.2024
Актуални теми
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в София и региона.
e-mail:
Анкета
Трябва ли да се дадат повече права на районните кметове?
Да
Не
Не мога да преценя
Гласувай »
Резултати »
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
София
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0700 45 024

novini@sofia24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Софиянци във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
©2004 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Sofia24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Sofia24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Sofia24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.