ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
София
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Правилно изсушени, тиквичките съдържат много ползи за нашето здраве
Автор: Екип Sofia24.bg 18:14 / 30.08.2024Коментари (0)940
©
Сушенето на зеленчуците, работи в полза на запазване и концентриране на техния вкус. Тяхната текстура също придава интересен привкус към храната, към която те са добавени. Сушени на слънце тиквичките, макар и да не са толкова популярни, колкото сушените домати са зеленчуци които си заслужава да опитате. Сушенето им не е толкова известно колкото консервирането им, но това наистина е един добър начин да ги съхраним за през зимата. Съхранени по този начин, те запазват своя вкус и структура.

Как да изсушим тиквички?

Просто следвайте няколко прости стъпки.

Преди да започнете със сушенето, подберете внимателно вашите тиквички. Те трябва да бъдат със среден размер, защото твърде големите тиквички е вероятно да имат вече образували се семки.

Измийте и почистете тиквичките от техните опашки. След това със остър нож нарежете тиквичките на филии или шайби със среден размер (по-дебелите парчета се сушат по-трудно).

Бланширайте тиквичките, за да могат те да запазят своята форма и вкус. Като за най-дебелите парчета са нужни най-много тридесет секунди.

След като сте бланширали тиквичките, е добре да ги оставите да се отцедят на кухненска хартия или хавлиена кърпа. Така ще отстраните излишната вода от тях и сушенето ще стане по-лесно.

Най-същественият момент при сушенето на тиквичките е изборът на мястото, на което ще ги сушим. Подберете слънчево и проветриво място. Разстелете парчетата добре не много близо едно до друго.

След цялата тази подготовка, не ви остана нищо друго освен да чакате. Процесът отнема няколко дни, пише gotvach.bg.

Как да консервираме тиквички?

Консервирането на тиквичките не е толкова трудоемко колкото тяхното сушене. За целта са ви нужни подходящи буркани, тиквички, вода и сол. След като почистите и нарежете тиквичките на подходящи парчета ги подредете в буркани. Допълнете бурканите с вода и към тях прибавете една супена лъжица сол. Затворете бурканите с нарязаните тиквички добре и ги поставете в съд подходящ за варене на буркани. Варете бурканите с тиквички 30 минути.

И както сами се досетихте, отговорът на въпроса дали могат да се сушат и консервират тиквички е ДА!







Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!

Още новини от Любопитни новини:
Звездите са подготвили изненади за събота, някои зодии няма да по...
20:23 / 29.11.2024
Думите с преносно значение в нашия език
19:45 / 29.11.2024
Месото, което е избор номер едно за много хора – влияе благоприят...
16:12 / 29.11.2024
Безопасно ли е да слагаме алуминиево фолио в съдомиялната машина
15:52 / 29.11.2024
Зимните суперхрани, които покачват имунитета и дават енергия
14:23 / 29.11.2024
Режисьорът Милко Лазаров: В моите филми природата е персонаж
14:22 / 29.11.2024

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Октомври 2023 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Виж още:
Хекимян за Терзиев: Има работа да се върши, зреят бунтове заради насилието в търговските центрове, зреят бунтове в "Драгалевци, а той замина за Виетнам
12:01 / 28.11.2024
ГЕРБ пита Конституционния съд дали ВСС с изтекъл мандат може да си изпъляна функциите
10:56 / 28.11.2024
ПП-ДБ-СС: ГЕРБ отново блокират работата в СОС, превръщат институцията в зверилник
12:22 / 28.11.2024
Заседанието на СОС бе прекъснато: Без актуализация остава засега бюджетът на София
12:49 / 28.11.2024
СДВР: Установени са 3 непълнолетни лица с маски и метални бухалки в близост до мол
10:22 / 28.11.2024
СОС с втори опит за обсъждане и приемане на актуализация на бюджета
07:47 / 28.11.2024
Столичната полиция въвежда по-строги мерки за опазване на реда в големите търговски центрове
07:29 / 28.11.2024
Актуални теми
Зима 2024/2025 г.
Зима 2023/2024 г.
51-ото Народно събрание
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
В столичния кв. "Младост 1" откриха труп на жена, има следи от насилие
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в София и региона.
e-mail:
Анкета
Трябва ли да се дадат повече права на районните кметове?
Да
Не
Не мога да преценя
Гласувай »
Резултати »
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
София
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0700 45 024

novini@sofia24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Софиянци във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
©2004 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Sofia24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Sofia24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Sofia24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.