
ЗАРЕЖДАНЕ...
Перфектните смутита за пречистване и освежаване на организма | ||||||
| ||||||
След зимата, когато организмът ни е натоварен с по-тежки храни и по-малко движение, смутитата се превръщат в идеалния избор за пречистване, енергия и освежаване. Те са лесни за приготвяне, богати на витамини, фибри и антиоксиданти и могат да се адаптират спрямо вкуса, сезона и нуждите ни. Ето рецепти, съвети и идеи за смутита, които ще ви заредят с енергия и ще ви помогнат да започнете деня с лекота: Защо смутито е идеален избор за старт на деня? Смутито съчетава в себе си всички необходими елементи за балансирана закуска: въглехидрати, протеини, мазнини, витамини и минерали. Когато е приготвено правилно, то засища, без да натоварва, и осигурява бърз прилив на енергия. Освен това, смутитата спомагат за хидратацията, стимулират храносмилането и могат да бъдат перфектна част от пролетна детокс програма. Правилните продукти За да бъде едно смути не само вкусно, но и пълноценно, е важно да включва няколко ключови компонента: Плодове – източник на витамини, въглехидрати и натурална сладост Зеленолистни – за детокс и фибри Протеин – за ситост и мускулна сила (напр. кисело мляко, ядково мляко, протеин на прах) Полезни мазнини – за мозъчна функция и хормонален баланс (ядки, авокадо, семена) Течност – вода, кокосова вода, растително мляко или зелен чай Смути рецепти за енергия и свежест Зелена енергия Съставки: 1 чаша спанак 1 банан 1 зелена ябълка 1/2 авокадо 1 ч.л. чия семена 200 мл кокосова вода Ефект: Освежава, хидратира и подпомага концентрацията. Идеално зелено смути за сутрините, когато се нуждаете от ясен ум и лека енергия. Ягодово смути Съставки: 1 чаша пресни ягоди 1/2 банан 4-5 листа пресен босилек 1 ч.л. ленено семе 200 мл бадемово мляко Ефект: Зарежда с антиоксиданти и има мек, свеж вкус. Босилекът носи леко пикантен оттенък и стимулира храносмилането. Екзотично смути Съставки: 1 портокал (обелен) 1/2 манго 1/2 банан 1 ч.л. куркума щипка черен пипер 200 мл вода или зелен чай Ефект: Това е перфектното смути с банан. Стимулира имунната система, действа противовъзпалително и ободрява. Куркумата е отличен антиоксидант, особено когато се комбинира с черен пипер. Смути за енергия преди тренировка Съставки: 1 банан 1 с.л. фъстъчено масло (или тахан) 1 ч.л. какао 1 с.л. овесени ядки 200 мл овесено мляко Ефект: Осигурява комплекс от бързи и бавни въглехидрати, здравословни мазнини и белтъчини – идеално за енергия и издръжливост. Детокс смути с коприва Съставки: 1 шепа бланширана коприва 1 круша 1 киви 1/2 лимон (сок) 200 мл студена вода Ефект: Пречиства кръвта, подпомага чернодробната функция и придава пролетна лекота. Копривата е изключително богата на желязо, пише edin.bg. Смути за бързо събуждане Съставки: 1 еспресо 1 замразен банан 1/2 чаша растително мляко 1 с.л. какао 1 ч.л. мед Ефект: Кафеинов заряд с кремообразен вкус. Перфектна алтернатива на закуската и кафето в едно. Съвети за приготвяне и съхранение Смутито се приготвя, като се пасират всички изброени съставки, и е най-добре да се консумира до 15–20 минути след приготвяне, когато всички хранителни вещества са активни. За по-добра текстура използвайте замразени плодове – особено банан, манго или горски плодове. За допълнителен тласък може да добавяте адаптогени (напр. мака, ашваганда) или спирулина. Ако подготвяте смути за следващия ден, съхранявайте го в херметически буркан в хладилник, но имайте предвид, че цветът и вкусът могат леко да се променят. |
За контакти:
тел.: 0700 45 024
novini@sofia24.bg