Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
София
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
| Опасно е да ядете риба с мляко, ето защо | ||||||
| ||||||
Химическа реакция и стомашни проблеми Не се препоръчва консумацията на осолена риба с ферментирани млечни продукти, тъй като те активират отделянето на солна киселина. Този процес може да повлияе негативно на стомашната лигавица, особено при хора, страдащи от гастроентерологични заболявания. Подправките върху риба и подправки с мляко също трябва се избягват, тъй като те повишават нивата на киселинност. При нормално функциониране на стомаха, киселината не предизвиква патологични ефекти върху лигавицата. Въпреки това, хора със заболявания като гастрит или язва трябва да се пазят от тази комбинация, тъй като тя може да обостри състоянието им. Химична реакция и потенциални рискове Химическата реакция между риба и мляко, при еднократна консумация, може да бъде базирана на непълното смилане на протеинови молекули от различен произход. Този процес може да доведе до т.нар. "Отравяне" след едновременна консумация на двете храни. Въпреки това, реакцията е индивидуална, и не всички, които консумират тази комбинация, изпитват стомашни проблеми. Риба и токсини Трябва да се внимава с високите нива на живак и токсини в някои видове риба. Нискокачествената и замърсена риба може да представлява опасност за здравето, а нейната консумация с мляко може да увеличи риска от тежко отравяне. Дали трябва да избягваме комбинацията от риба и мляко зависи от индивидуалната ни чувствителност, и състоянието на здравето. Ако рибата е качествена и не съдържа опасни вещества, тогава консумацията й с мляко, било то варена, пържена или задушена, може да бъде безопасна. Въпреки това, внимание трябва да се обърне към индивидуалните реакции и наличието на гастроентерологични проблеми, които могат да се влошат от тази комбинация, пише actualno.com. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Влак с близо 60 пътници дерайлира на гара в София
20:05 / 23.11.2024
Катастрофа затруднява движението по Подбалканския път
17:01 / 23.11.2024
Коледна приказка: Най-красивите базари в Европа през 2024
16:19 / 23.11.2024
Голям шеф в банка и работещ в телевизия изнудвани с голи гей снимки
12:26 / 25.11.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
