Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
София
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
| Не е подходяща само за супа и яхния, няма да съжалявате, ако добавите леща в тази салата | ||||||
| ||||||
Това обаче не е само здравословно. Благодарение на земната леща, пресните билки и пикантния винегрет, тази салата е ароматно, освежаващо ястие. Бонус: Лещата се сварява бързо, а всичко останало в салатата се слага прясно. Ще ви трябват около 30 минути време за подготовка и малко допълнително време за охлаждане, след което е готово за консумация. Това ви дава достатъчно време, за да приготвите останалата част от храната си, пише tasteofhome.com. Леща: Лещата е лесна за готвене и е известна с това, че абсорбира добре вкусовете. Те също така имат свой земен вкус, който помага да се осигури баланс на другите съставки в тази салата. Бонус: Те са с високо съдържание на фибри и протеини. Зехтин: Ще използвате зехтин, за да направите дресинг, така че изберете по-лек екстра върджин зехтин, който е подходящ за дресинг, а не такъв, който ще надвие другите вкусове. Лимонов сок: Много от другите вкусове в тази салата са земни и богати; лимонът дава удар на ярък, лек вкус. Дижонска горчица: Дижонската горчица придава тръпчив, остър вкус на дресинга. Чесън: За да спестите време, можете да си купите предварително смлян чесън, ако предпочитате. Подправки и билки: Ще използвате сол, черен пипер, сушен риган, сушена мащерка, пресен смлян магданоз и прясна мента, за да придадете прилив на пикантни, ярки вкусове на тази салата от леща. Краставица: Краставиците са ярки, хрупкави и свежи и са прекрасен контра вкус на лещата. Кейл: За да спестите време, можете просто да нарежете къдравото зеле и да го добавите към салатата, но препоръчваме преди това да го масажирате добре. Това омекотява листата и освобождава аромата на питателното растение. Домати: Препоръчваме да нарежете чери доматите наполовина за тази рецепта, но можете да използвате всякакви пресни домати, които имате под ръка - просто ще искате да ги нарежете достатъчно ситно (и, ако са особено мръсни, отстранете семките). Червен лук: Червеният лук има по-мек вкус, но все още има различен вкус на лук. Страхотно е в тази салата. Зелени маслини: Не забравяйте да използвате маслини без костилки или ги почистете преди нарязване. Сирене фета (по избор): Въпреки че е само предложение, натрошеното сирене фета върху тази подхранваща салата балансира земния вкус на лещата и придава по-дълбок вкусов профил на ярката краставица и пресните домати. Сварете лещата според указанията на опаковката. Свалете ги от огъня, прехвърлете ги в купа и ги оставете да изстинат напълно. В голяма купа за сервиране разбийте заедно зехтина, лимоновия сок, горчицата, чесъна, солта, черния пипер, ригана и мащерката. Разбъркайте охладената леща, краставицата, зеле, доматите, лука, маслините, магданоза и ментата. Натрошете фета отгоре, ако желаете. Покрийте салатата и я охладете, докато се охлади, поне 30 минути. Варианти на салата от леща Добавете кленов: Добавянето на супена лъжица чист кленов сироп към дресинга от зехтин и лимонов сок ще придаде на тази пикантна салата по-богат вкусов профил, само с нотка сладост. Смесете малко сирене: Въпреки че тази рецепта препоръчва натрошено сирене фета отгоре, можете да нарежете на кубчета сирене чедър и да го смесите с пресните зеленчуци. Настърган пармезан е друго приятно допълнение. Сервирайте го за закуска: За здравословна, задоволителна закуска изпържете едно яйце и го поставете отгоре. Сервирайте тост с квас отстрани с нарязано авокадо и ще имате една вкусна, здравословна закуска. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Актуални теми
Абонамент
Анкета
