ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
София
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Лесен начин да придадем повече вкус на салатите, този сос ще ги преобрази | ||||||
| ||||||
За един почти универсален сос обаче са ни необходими няколко основни продукта, които присъстват в почти всяка кухня. Говорим за класическия винегрет, който обаче да подобрим с няколко необичайни добавки и да го превърнем в лимонов. Ето и какво ни е необходимо за лимоновия винегрет: 2 средно големи лимона 1 скилидка чесън, стрита на паста 1 ч.л. сол 2 ч.л. мед 1 ч.л. дижонска горчица 3/4 ч.л. настърган джинджифил 1/4 ч.л. черен пипер 1/4 чаша зехтин 2 с.л. олио Настъргваме кората от единия лимон, след което изстискваме сока и на двата лимона, и го изсипваме в буркан. Добавяме всички останали продукти, освен мазнината, затваряме буркана, разклащаме усилено и разбиваме добре. Добавяме зехтина и олиото, след което повтаряме разбъркването, докато се получи емулсия, пише The Kitchn, цитиран от lifestyle.bg. Можем да използваме готовия лимонов винегрет с всякакви зелени салати. Сосът се съхранява добре в хладилник за около седмица, като не бива да забравяме да го разбъркаме преди употреба, защото се утаява,. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Самоубийство в центъра на София
15:48 / 14.01.2025
В София: Катастрофа между трамвай и микробус с деца
10:18 / 14.01.2025
Това ли е най-новата светска двойка?
19:22 / 15.01.2025
Миро е най-големият майстор на ракия
19:40 / 15.01.2025
Почина известната софийска диригентка проф. Адриана Благоева
19:58 / 14.01.2025
Актуални теми
Абонамент
Анкета