Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
София
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
| Коктейлът "Том и Джери" е бил любима напитка на Уорън Хардинг и е идеален за зимния сезон | ||||||
| ||||||
За създател на "Том и Джери" се смята британският журналист Пиърс Игън. В началото на XIX век той пише книга, а след това и пиеса, озаглавена Life in London, в която главните герои носят имената Том и Джери. Твърди се, че той е измислил коктейла като начин да популяризира книгата и пиесата си. Заслугите за рецептата на коктейла обаче си приписва и Джери Томас, смятан за бащата на съвременната миксология. И въпреки че публикува подобен коктейл в книгата си от 1862 г. How to Mix Drinks: or The Bon-Vivant's Companion, по-широко разпространена е историческата връзка на "Том и Джери" с Пиърс Игън. Твърди се също така, че коктейлът е бил любима напитка на 29-ия американски президент Уорън Хардинг, който го е сервирал на ежегодното коледно парти за най-близките си приятели. "Том и Джери" определено е идеален за зимния сезон. Това е една изкусителна, сгряваща, плътна и сладка напитка, характерна и с типичните коледни подправки, като индийско орехче, карамфил и бахар. Ето как да си го приготвим по рецептата на Liquor. Какво ни трябва За яйчената смес 3 яйца 1/4 ч. л. крем тартар (за разбиването на белтъците) 1 ч. ч. захар 15 мл. тъмен ром 1/4 ч. л. ванилов екстракт За коктейла 30 мл тъмен ром 30 мл бренди/коняк прясно мляко (за допълване на чашата накрая) индийско орехче, карамфил и бахар на прах за декорация Какво ги правим Първата стъпка е приготвянето на яйчената смес, като за начало отделяме белтъците и жълтъците. Белтъците разбиваме в купа с 1/4 ч. л. крем тартар, за да се получат максимално гъсти и стегнати. В друга купа разбиваме жълтъците със захарта, рома и ваниловия екстракт. Когато е готова, идва ред внимателно да комбинираме двете смеси. След това вече може да пристъпим към "сглобяването" на коктейла. Изплакваме стъклена или керамична чаша с топла вода, за да се затопли. Изхвърляме водата и сипваме рома, брендито и една супена лъжица от яйчената смес. Допълваме чашата с топло прясно мляко и поднасяме с поръсени индийско орехче, карамфил и бахар на прах, пише lifestyle.bg. |
| Още по темата: | общо новини по темата: 349 | ||||||||||||
| |||||||||||||
| предишна страница [ 1/59 ] следващата страница | |||||||||||||
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
"Спаси София": Държавата изплати задълженията си към Столична община
16:12 / 13.12.2024
Дядо Коледовци на мотори отново ще зарадват софиянци по празниците
09:02 / 13.12.2024
Предлагат промени при заплащането на втората година от майчинството
09:55 / 13.12.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
