ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
София
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Как бързо да се отървем от паренето, след като сме рязали люти чушки
Автор: Екип Sofia24.bg 16:49 / 17.02.2025Коментари (0)512
©
Лютите ястия са любими на мнозина, а през зимата са особено подходящи заради сгряващите си качества. Един от най-свежите начини да добавим пикантност към почти всичко, което готвим, е като добавим нарязана прясна люта чушка.

Точно с това идва и един неприятен ефект - подлютените пръсти, които усещаме като парещи и дори изтръпнали. Това се дължи на съставката капсаицин, отговорна за лютивината, която се освобождава, щом нарежем чушките.

Ето няколко начина да се отървем бързо от паренето, ако не сме се сетили да режем с латексови ръкавици.

Олио

Течна мазнина като слънчогледово олио или зехтин разтварят лютивината по пръстите ни. Някои хора дори препоръчват предварително да намажем ръцете си с мазнина и след това да режем чушките.

Оцет

Киселинността неутрализира капсаицина. След това трябва да изплакнем с вода.

Препарат за миене на съдове

Най-бързият и логичен начин е да измием ръцете си с него след рязане.

Алкохол

Капсаицинът се разтваря бързо и с помощта на течности на спиртна основа.

Сода за хляб

Правим паста от сода и вода, която нанасяме на ръцете си и оставяме да преседи известно време преди да измием.

Слаб разтвор белина

Това е най-спорният метод, според който трябва да потапяме ръцете си в слаб разтвор на белина през няколко секунди, докато режем люти чушки, пишат The Kitchn, пише lifestyle.bg.







Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!

Още новини от Любопитни новини:

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Април 2025 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Виж още:
Актуални теми
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Кабинетът "Желязков"
Великден 2025
Александър Везенков и Олимпиакос 2024/25
Световна черна хроника
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в София и региона.
e-mail:
Анкета
Трябва ли да се дадат повече права на районните кметове?
Да
Не
Не мога да преценя
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
София
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0700 45 024

novini@sofia24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Софиянци във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията