ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход с facebook
Регистрация
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
София
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Ето защо ресторант сервира ястия, приготвени от хранителни отпадъци
Автор: Екип Sofia24.bg 15:39 / 20.03.2023Коментари (0)370
© bTV
Ресторант в южния шведски град Малмьо сервира ястия, приготвени само с хранителни отпадъци. Причината за това е да се покаже проблемът на хората с изхвърлянето на храна, която все още е годна за ядене. Съсобствениците Елинор и Ерик Молин напускат работа в ресторант със звезда Мишлен, за да открият свое собствено. Те го наричат "Spill“, което на шведски означава "отпадък“, информира bTV.

"Ние не спасяваме света, но вдъхновяваме гостите си да направят така, че да подобрят положението с изхвърлянето на храна", каза Ерик Молин. 

Ресторантът доставя храна от търговци на едро в целия регион Скане, а след това преглеждат тази с изтекъл срок на годност, която все още е годна за ядене. От заведението получава месото, зеленчуците, плодове, които са безопасни за консумация, но са с близък срок на годност или има дефект на опаковката. 

Това заведение бързо набира популярност, а двойката обмисля да отвори втори ресторант през 2023 г., който също да сервира ястия, приготвени с хранителни отпадъци. Статистическата агенция на Европейския съюз Евростат изчислява, че близо 57 милиона тона хранителни отпадъци, са били генерирани през 2020 година.







Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!

Още новини от Любопитни новини:
Звездите са подготвили изненади за събота, някои зодии няма да по...
20:23 / 29.11.2024
Думите с преносно значение в нашия език
19:45 / 29.11.2024
Месото, което е избор номер едно за много хора – влияе благоприят...
16:12 / 29.11.2024
Безопасно ли е да слагаме алуминиево фолио в съдомиялната машина
15:52 / 29.11.2024
Зимните суперхрани, които покачват имунитета и дават енергия
14:23 / 29.11.2024
Режисьорът Милко Лазаров: В моите филми природата е персонаж
14:22 / 29.11.2024

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Ноември 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Виж още:
Хекимян за Терзиев: Има работа да се върши, зреят бунтове заради насилието в търговските центрове, зреят бунтове в "Драгалевци, а той замина за Виетнам
12:01 / 28.11.2024
ГЕРБ пита Конституционния съд дали ВСС с изтекъл мандат може да си изпъляна функциите
10:56 / 28.11.2024
ПП-ДБ-СС: ГЕРБ отново блокират работата в СОС, превръщат институцията в зверилник
12:22 / 28.11.2024
Заседанието на СОС бе прекъснато: Без актуализация остава засега бюджетът на София
12:49 / 28.11.2024
СДВР: Установени са 3 непълнолетни лица с маски и метални бухалки в близост до мол
10:22 / 28.11.2024
СОС с втори опит за обсъждане и приемане на актуализация на бюджета
07:47 / 28.11.2024
Столичната полиция въвежда по-строги мерки за опазване на реда в големите търговски центрове
07:29 / 28.11.2024
Актуални теми
Зима 2024/2025 г.
Зима 2023/2024 г.
51-ото Народно събрание
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
В столичния кв. "Младост 1" откриха труп на жена, има следи от насилие
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в София и региона.
e-mail:
Анкета
Трябва ли да се дадат повече права на районните кметове?
Да
Не
Не мога да преценя
Гласувай »
Резултати »
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
София
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0700 45 024

novini@sofia24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Софиянци във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
©2004 - CurrentCopyrightYear Медия груп 24 ООД. Sofia24.bg - Всички права запазени. С всяко отваряне на страница от Sofia24.bg, се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта и политика за поверителност на личните данни (обновени). Възпроизвеждането на цели или части от текста или изображенията става след изрично писмено разрешение на Медия груп 24 ООД. Мненията изразени във форумите и коментарите към статиите са собственост на авторите им и Медия груп 24 ООД не носи отговорност за тях. Поставянето на връзки към материали в Sofia24.bg е свободно. Сайтът е разработен от Медия груп 24 ООД.