Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
София
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
| Чудесна позабравена рецепта за леща на тиган | ||||||
| ||||||
Необходими продукти: - 150 г леща - 2 средни патладжана - 1 парче тиква, около 200 г - 3 домата - 1/2 връзка праз - 1 глава кромид лук - 3 скилидки чесън - 2 с.л. доматено пюре - Черен пипер и сол - Босилек - Олио Начин на приготвяне: Лукът се наситнява, тиквата се реже на кубчета, патладжаните се обелват и се режат на дребно. Празът се реже на едри колелца. В загрят тиган с малко олио се запържва първо лукът за 3 мин., а после се добавят тиквата и патладжаните. След 5 мин. се слагат доматите, нарязани на кубчета, както и наситненият чесън. Изспива се доматеното пюре, зеленчуците се разбъркват и се оставят да се позапържат за още 3 мин. Време е към тях да се прибави лещата, заедно с 300 мл гореща вода. Изчаква се ястието да заври, котлонът се намаля на слаб огън, а съдът се покрива с капак. Всичко трябва да покъкри около 40 мин. Накрая гозбата се овкусява с около 1/2 шепа босилек, сол и черен пипер. Разбърква се и се опитва. Оставя се за още 2 мин. на котлона, след което се сервира с листенца пресен джоджен, пише vkusotii.dir.bg. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Влак с близо 60 пътници дерайлира на гара в София
20:05 / 23.11.2024
Катастрофа затруднява движението по Подбалканския път
17:01 / 23.11.2024
Коледна приказка: Най-красивите базари в Европа през 2024
16:19 / 23.11.2024
Голям шеф в банка и работещ в телевизия изнудвани с голи гей снимки
12:26 / 25.11.2024
Лекар: Сега върлува един много неприятен вирус
09:52 / 23.11.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета
| Трябва ли да се дадат повече права на районните кметове? | ||
| Да (578) | 53% | |
| Не (399) | 37% | |
| Не мога да преценя (110) | 10% | |
