ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
София
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Кино и филми
Културни
Личности
Музика
Кулинарни
Билките, които да си наберем в края на лятото и началото на есента – сега е моментът | ||||||
| ||||||
Сезонът на билкосъбирането е широк, започва от ранна пролет и завършва в късната есен, но определено летните месеци, юни, юли и август е времето на най-активното билкосъбиране. Шипката и по-конкретно нейните плодове е едно от най-събираните лечебни растения. Те стават готови за събиране в края на август и могат да се берат до края на септември. Препоръчително е да се берат в слънчево и сухо време, когато няма сутрешна роса по плодовете,съветват от Puls.bg. В домашни условия шипковите плодове се сушат на шарена сянка и се съхраняват в хартиени пликове в сухи и проветриви помещения. Шипковите плодове са богат източник на витамин C, те са мощен имуностимулатор, незаменими при първи симптоми на инфекции, подобряват метаболизма, ускоряват заздравяването на рани и съхраняват младостта на кожата. Коприва. Едно изключително често срещано растение – по пътища, ливади и в почти всяка градина. Стръковете коприва могат да се събират през цялото лято. Корените са най-богати на биологично-активни веществе от края на август до края на октомври – ноември. Стъблата се окосяват и листата се обират, докато растението е още свежо. Коренищата се изкопават, изчистват се от пръст и тънки коренчета и се измиват веднага. Изсушаването става на слънце или в проветриви помещения на сянка. Копривата е източник на желязо, благоприятства проблеми с менструацията, а също така се използва при косопад и омазняване на косата. Бял равнец. Белият равнец също често се среща из градини и необработваеми площи. Той е готов за събиране от края на май до края на септември. С лечебна цел се използват цветните кошнички и стръковете, които съдържат етерично масло, дъбилни вещества, алкалоиди, флавоноиди, органични киселини, витамин С и К. Стръковете се отрязват на дължина 20 – 25 см от върха. Събират се само добре разцъфнали (но не прецъфтели) стръкове, тъй като те са с най-високо съдържание на етерично масло. Белият равнец се използват като кръвоспиращо средство при обилна менструация, а също и като противовъзпалително при заболявания на венците, при хемороиди и като апетитовъзбуждащо средство. Смрадлика или тетра. Използваемата част на растението са листата. Те се събират през втората половина на лятото, когато са напълно развити и плътни. При почерняване на листата, брането се преустановява. Набраните листа се сушат на тънък (3-5 см) слой в хладни, проветриви помещения на сянка. В началото листата се обръщат често, за да не се спарят. При сушене на открито не се допуска овлажняване на листата, тъй като съдържанието на танини силно намалява. |
Още по темата: | общо новини по темата: 1066 | ||||||||||||
| |||||||||||||
предишна страница [ 1/178 ] следващата страница |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Любопитни новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Жители на столичния район "Изгрев" протестираха заради презастрояването
19:47 / 19.11.2024
Румен Радев за войната в Украйна: Всяка ескалация е опасна игра с огъня
15:45 / 19.11.2024
Такситата блокират АМ "Тракия", пускат само коли на специален режим
11:43 / 20.11.2024
Карлос Контрера: Докато не се разчистят тези гета, проблеми ще има!
09:42 / 19.11.2024
Задържаха моториста, блъснал баба и внуче на столичния булевард "Гешов"
08:04 / 20.11.2024
Актуални теми
Абонамент
Анкета