ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
София
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Институции
Криминални
Общество
Бизнес
Свинското месо бележи рекордни цени
Автор: Екип Sofia24.bg 08:56 / 24.10.2023Коментари (0)274
©
Месото винаги присъства в менюто в много части на света, както се вижда, когато се състави карта на консумацията на месо по държави. Как се различават страните по отношение на количеството и вида месо, което консумират, показват данни на Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО), публикувани в бюлетина на Асоциация на месопреработвателите в България, предаде "Pariteni.bg".

Според тях най-много говеждо месо на глава от населението се консумира в Аржентина - 46,9 кг, свинско месо – 55,2 кг в Хонконг, овче и козе месо - 66, 3 кг в Монголия, птиче месо – 74,7 кг в Сейнт Винсент и Гренадини. Десетте страни в света с най-голяма консумация на месо (вкл. риба, морски дарове, заешко, камилско, конско и дивечово месо) общо на глава от населението са: Хонконг – 202,1 кг, Исландия – 180,9 кг, Макао – 176,9 кг, Република Науру – 156,2 кг, САЩ – 151,4 кг, Португалия – 150,2 кг, Австралия – 145,6 кг, Испания -142,7кг, Антигуа и Барбуда – 136,2 кг и Самоа – 135,9 кг.

Къде се намира България на картата?

 В България се консумира най-много свинско месо: 30.0 кг на глава от населението, следва пилешко месо: 21.5 кг, риба: 7.4 кг, телешко/говеждо 3.5 кг и овче/ козе: 2.0 кг.

През първата половина на 2023 г. производството на свинско месо в ЕС е намаляло с -8,6 %. Най-голямото намаление е регистрирано в Германия (-210 000 тона или -9,4 %), Дания (-180 000 тона или -21,5 %) и Испания (-150 000 тона или -5,8 %). Това ниско предлагане в ЕС води до рекордно високи цени на вътрешния пазар, показва анализ на  agriculture.ec.europa.eu.

От юли насам обаче цените на производител в ЕС започнаха да показват признаци на спад. Тъй като цените на фуражите намаляват, а маржовете остават положителни, през втората половина на годината се очаква увеличаване на теглото на кланичните трупове.

Като цяло през 2023 г. се очаква спад на производството от -6,6 %. В същото време търсенето в ЕС остава стабилно, но предвид намаленото предлагане се очаква спад в потреблението на глава от населението в ЕС (-5%, до 30,4 кг). Освен намаленото предлагане, важна роля играят и съображенията на потребителите относно повишаването на цените, което води до намаляване на консумацията на свинско месо или до преминаване към други видове месо. По-специално консумацията на свинско месо често се намалява в полза на птичето месо. Ако предлагането леко се възстанови и така увеличената наличност може да отпуши още повече цените на производител, през 2024 г. може да се появи малко увеличение на потреблението на глава от населението като реакция на това.

Очаква се потреблението на месо на глава от населението в ЕС да намалее с 1,5% през 2023 г. поради инфлацията на цените и по-малкото предлагане на пазара. Производството на говеждо месо в ЕС се очаква да намалее допълнително през 2023 г. с -3,1 %, главно поради структурната корекция в сектора на говеждото и млечното месо и ниските маржове.







Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!

Още новини от Национални новини:

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Ноември 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Виж още:
Актуални теми
Грипна епидемия обхвана страната
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Първа лига, сезон 2024/2025
Изграждат нов реактор в АЕЦ "Козлодуй"
Акция на ДАНС и КПКОНПИ, обискираха дома и офиса на шефа на Митниците
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в София и региона.
e-mail:
Анкета
Трябва ли да се дадат повече права на районните кметове?
Да
Не
Не мога да преценя
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
София
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0700 45 024

novini@sofia24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Софиянци във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията