Зареждане ...
ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
София
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSSВсички
Други
Институции
Криминални
Общество
Бизнес
| Как винопроизводителите посрещат Трифон Зарезан в с. Лешница | ||||||
| ||||||
"Винаги очаквам силен сезон, сега каквото Господ реши, но винаги се готвим за силен сезон, такъв и очаквам. Самата земя винаги си дава нейното, когато се грижиш за нея. Последните две години бяха малко по-слаби, така че очаквам тази година земята да навакса последните две и да бъде по-добра реколтата", казва той пред NOVA. Климатът вече така се промени, че човек вече и на народните вярвания е трудно да разчита, щом стане дума за прогноза за годината. "Казва се, че за да е по-силна годината и да има берекет, трябва да има и студ, ние вече свикнахме, че студ при нас няма, особено в нашия край е доста топло и тази зима също е такава, доста е топла, притеснява ни, че малко по-суха е годината. Дано в следващите 1-2 месеца на дъждове да наваксаме, въпреки че сутринта гледахме прогнозата в сутрешния блок и не се очакват дъждове. Явно вече ще се ориентираме към капково напояване", добавя Костадин. В масивите на Костадин лозите се кроят още преди 1 февруари. "На финалната права сме, днес ще го приключим и се местим на другия блок. Имам "Мелник 55" и "Каберне Совиньон" и "Широка мелнишка" за оправян, и 5 декара "Брестовица" за цвят имам. Увеличавам лозята и се занимавам, защото съм заобиколен точно с такива хора. Кметът на Петрово Иван Атанасов ми е основен помощник, той също ми е колега и гледа лозя. Докато Иван гледа по-малко лозя, за мен е добре дошло, защото има време да помогне и на мен", споделя Костадин. "Имаме добри вина и в Петрово, и в региона - домашното вино е едно от най-хубавите, може да се похвалим с това нещо. В Петрово има хора, които много оценяват виното. Тази година да се надяваме ще бъде по-добра от миналата", добавя кметът. "Цените като грозде, поради причината, че през последните 2 години са по-слаби и има по-малко продукция. Цената евентуално се увеличава, но това не ни е достатъчно. Няма как да има толкова рязък скок на продукцията, за да си вземе нейното. Затова ви казвам, че малко по-лоши години бяха. Хубавото е, че когато е по-малко материалът, поне почти винаги е по-качествен. Компенсираме с качество, а после и виното се котира по-добре на пазара", обяснява Костадин. В региона на Сандански мечта на всеки лозар е да направи своя винарна. "Следващата седмица започваме строежа на винарна, тя ще бъде в село Левуново, аз съм оттам. Това ми е детската мечта, за щастие дойде моментът да си я осъществя и ще се опитам да затворя кръга. Мога да кажа, че колегите са страшно отзивчиви и си помагаме страшно много. Това е и причина смея да твърдя, че хората, които се занимават със земеделие някак си ги възпитава самата природа и са по-човешкото се вижда в тях", смята винопроизводителят. |
Зареждане! Моля, изчакайте ...
Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!
Още новини от Национални новини:
ИЗПРАТИ НОВИНА
Виж още:
Актуални теми
Абонамент
Анкета
