ИЗПРАТИ НОВИНА
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
София
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Други
Институции
Криминални
Общество
Бизнес
Експертът Емил Коралов: Законът за виното е остарял, изключително неадекватен и не работи
©
Сега действащият Закон за виното е остарял, изключително неадекватен и не работи. Много от членовете в него не действат, защото са "съборени“ от европейски директиви. Това е осакатен закон, който има нужда от пренаписване. Това каза Емил Коралов – член на Управителния съвет на Българската асоциация на винените професионалисти, създател и идеолог на DiVino.Taste, в предаването "Утрото на фокус" на Радио "Фокус" с водещ Ася Александрова.

Българската винена индустрия е много млада. Тя започва да се развива едва след 1878 г. В първата половина на ХХ век са оформени пет лозаро-винарски района, докато според сега действащия закон страната е разделена само на два, обясни Коралов. "В момента работим, за да ги направим осем“, допълни той.

Качествата на различните сортове винено грозде се определят от тероара – съвкупността от специфичните особености на мястото, сортовете, човешката намеса и ноухауто на винарите, обясни експертът. "Това, което прави нашето вино уникално, са нашите автохтонни и локални сортове, които не могат да се намерят другаде, освен в България. Това са сортовете "Мавруд“ – емблемата на българското вино, също така "Гъмза“, "Рубин“, "Мелник“, а сред белите – "Червеният мискет“, който е автохтонен сорт, "Димят“. Имаме много голямо разнообразие от сортове, които за радост, все повече се развиват в правилна посока. Ако допреди петнайсетина години беше много трудно да се покажат интересни и добри вина от местни сортове, сега е точно обратното – имаме страшно много“.

Качеството на българското вино в момента е изключително, подчерта експертът. "Но това засега си го знаем само ние и тук-там някой чужд експерт. В масовото съзнание на външните пазари българското вино не е особено популярно“, заяви Емил Коралов.

За да стъпи България здраво на световната винена сцена е необходимо да се положат големи усилия в маркетинга, посочи той. "Виното е сфера, в която ако държавата не помогне това да се случи, ще е много трудно. Не казвам, че държавата трябва да изсипе едни пари, които да се дадат за някаква реклама, но има много целенасочени действия, които да помогнат за това българското вино да застане по по-различен начин на световния пазар, да се позиционира и да бъде търсено – нещо, което в момента не се случва“, коментира Коралов.

По думите му през последните две десетилетия винената култура на българите се е променила много.

В края на ноември предстои 13-то издание на DiVino.Taste. "Направили сме една много, много интересна програма, като черешката на тортата е гостуването на един от водещите световни винени експерти – Оз Кларк, който ще има своя лекция. Много съм щастлив, че успяхме да го поканим и той ще дойде в България“, допълни Емил Коралов.

Българската асоциация на винените професионалисти организира и конференция, посветена на българското вино и неговата идентичност. На нея са поканени интересни лектори и известни експерти в областта от световна величина, каза още Коралов.







Зареждане! Моля, изчакайте ...

Все още няма коментари към статията. Бъди първият, който ще напише коментар!

Още новини от Национални новини:

ИЗПРАТИ НОВИНА
« Ноември 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Виж още:
Актуални теми
ТВ и шоу сезон 2024/2025 г.
Катастрофи в България
Зима 2024/2025 г.
Парламентарни избори октомври 2024 г.
Протестиращи нападнаха директора на Народния театър
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в София и региона.
e-mail:
Анкета
Трябва ли да се дадат повече права на районните кметове?
Да
Не
Не мога да преценя
РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
София
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0700 45 024

novini@sofia24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)
Договори избори 2024

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Софиянци във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията